Роль коров и быков в экосистеме и активном долголетии человека

Коровы и быки исторически играют ключевую роль в сельском хозяйстве и экологии, их роль выходит далеко за пределы молочного производства.
Они являются неотъемлемой частью устойчивого восстановительного, природообразного земледелия и играют основную роль в улучшении плодородия земли.
Естественное плодородие почв – это живой динамический процесс постоянного появления новых питательных и биологически активных веществ.
Растения появляются сначала в свежем виде, затем в виде сухих трав, стерни, листьев (опад растений) поедаются животными и становятся навозом. Навоз- это особый вид органики, насыщенный доступным азотом и богатейшей микрофлорой.

Именно поэтому все продуктивные системы хозяйствования основаны на замкнутом цикле «растения – животные», в котором все продукты животноводства возвращаются в почву растениям.
Пастбищное содержание коров и быков (свободный выпас) поддерживает биоразнообразие растительного и животного мира, семена растений разносятся животными вместе с навозом по полям, способствуя их устойчивости и адаптации к изменяющимся климатическим условиям.
С уменьшением плодородия земли из-за неправильных форм хозяйствования возникают серьезные проблемы, такие как снижение урожайности, увеличение затрат на удобрения, ухудшение качества продуктов питания. Эти проблемы угрожают продовольственной безопасности для всего человечества.

Озабоченность руководителей международных финансовых форумов влиянием животноводства на повышенное образование углекислого газа не подтверждается практикой. В природе все процессы уравновешены замкнутыми циклами. Главная задача человека состоит в том, чтобы не разрушать природные цепочки.
Выпас животных на пастбищах способствует удержанию углерода в почвах.
Животные рыхлят почву копытами, обогащают навозом, разносят семена растений, растения поглощают углекислый газ, в том числе удерживая его в земле корнями и выделяют кислород — продукт жизнедеятельности растений. Основными потребителями углекислого газа являются растения.

Кроме практической пользы, взаимодействие человека с животными существами имеет огромное психоэмоциональное значение.
Снижается стресс, тревожность, укрепляется нервная система человека т.е. комплексно улучшается здоровье человека, его качество жизни.
Учитывая этот многофакторный подход, становится очевидно, что коровы и быки вносят значительный вклад как в благополучие экосистем, так и в здоровье, долголетии человека, поддерживают экологию на нашей планете.
Живительная Сила: Коровий Навоз преобразует структуру почвы и улучшает ее аэрацию
Коровий навоз значительно улучшает структуру почвы и ее свойства. При добавлении коровьего навоза в почву, содержание органического вещества увеличивается на 4-6%. Это позволяет создать более рыхлую структуру, улучшая аэрацию (дыхание) почвы и увлажнение. Корни в такой почве развиваются и дают хороший рост растениям.
Навоз способствует развитию полезных микроорганизмов, которые перерабатывают органику и обогащают почву.
В природе всё ясно и просто. Растения кормят животных; животные и микробы, поедая органику, возвращают в природу продукт своей жизнедеятельности и создают наилучшие условия питания для растений – чтобы они вновь произвели максимум органики для всего живого. Так круговорот органики обеспечивает бесконечное процветание растений и животного мира. По сути, это круговорот взаимной заботы, КРУГОВОРОТ ПРОЦВЕТАНИЯ ЖИЗНИ.

В этом круговороте НАВОЗ – САМАЯ ЦЕННАЯ ПО СОСТАВУ, САМАЯ БИОАКТИВНАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ ПЛОДОРОДИЯ ЗЕМЛИ. Эта органика уже наполовину переварена, активно освоена богатейшей микрофлорой, насыщена ферментами и гормонами, сахарами и азотистыми веществами. В природе навоз травоядных животных играет роль концентрата, азотной закваски для почвенных пищевых цепей.
В природе нет ничего ненужного или же лишнего. Стабильный гумус (основное органическое вещество почвы, содержащее питательные вещества, необходимые высшим растениям) и свежие органические остатки, навоз – неразделяемые составляющие плодородия. Они постоянно созидают друг друга, перетекают друг в друга, взаимодействуют и обмениваются, образуя непрерывную сеть трансформаций и переходных продуктов.

Естественное плодородие создаёт вся шкала природных участников, от сухого листа и коровьей лепёшки до самого зрелого гумуса. Начинается этот круговорот с биомассы. Органика движет, питает и пополняет запас гумуса. Если же органики нет – гумус начинает исчезать.
УГЛЕВОДИСТЫЙ РАСТИТЕЛЬНЫЙ ОПАД И АЗОТИСТЫЙ НАВОЗ ЖИВОТНЫХ – ДВЕ СТОРОНЫ ЕДИНОГО ПЛОДОРОДНОГО ПРОЦЕССА.
Без содержащихся в навозе бактерий клетчатка растений трудней разлагается. Почвообразование нарушается как без животного навоза, так и без растительной органики. Именно их совокупность активно усваивается микробами и грибами, обеспечивая динамическое плодородие.
Одним из значительных преимуществ коровьего навоза является его способность улучшать физические свойства почвы. Он увеличивает содержание органического вещества, что делает землю более рыхлой и легкой для растений. Это помогает корням легче укореняться и получать необходимые питательные вещества и воду.
За счет коровьего навоза улучшается и увлажнение почвы.
Навоз увеличивает губчатость почвы до 30%, что позволяет ей удерживать влагу, то есть, улучшает впитываемость влаги и её сохранение в почве. Это особенно важно в засушливые периоды, так как почва с органикой может удерживать до 50% больше влаги по сравнению с обычной землей.
Что касается аэрации (газообмена), то использование коровьего навоза способствует улучшению кислородного обмена. Рыхлая структура позволяет кислороду лучше поступать к корням растений, что повышает их здоровье и устойчивость. На практике, благодаря коровьему навозу, уровень аэрации может увеличиваться на 20-25%, что создает идеальные условия для роста растений.

Восстановить и бесконечно поддерживать плодородие почв можно только одним способом: необходимо ежегодно возвращать в почвы ВСЁ ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО НАВОЗА, плюс ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО РАСТИТЕЛЬНЫХ ОСТАТКОВ – в свежем виде, не подвергая всё это никакому компостированию.
Плодородие – это результат возвращённой биомассы.
Получая достаточно органики, почва удваивает эффективную отдачу за 4-7 лет без дополнительных удобрений. (Можно сделать ссылку на статью Экологическое плодородие) Растения, выращенные на органических удобрениях, становятся более устойчивыми к болезням и неблагоприятным условиям.

Возвращение жизни на поля: как пастбища становятся здоровыми экосистемами
Пастбищное содержание коров и быков оказывает значительное влияние на экосистему. Правильное управление пастбищами помогает восстанавливать и поддерживать здоровье экосистем, а также улучшать биоразнообразие.
Чтобы перевести пастбища Крупного Рогатого Скота (КРС) в здоровые экосистемы, необходимо соблюдать несколько принципов:
Во-первых, следует учитывать запас кормов и плотность поголовья. Умеренное выгуливание коров позволяет избежать переуплотнения почвы и пониженной продуктивности.
Во-вторых, важно проводить агрономические мероприятия, такие как посев многолетних трав, которые способствуют улучшению структуры почвы и повышению её плодородия.
В-третьих, необходимо мониторить состояние пастбищ, чтобы вносить коррективы в систему выпаса в зависимости от сезонных условий и прочих факторов.

Ротация (смена) пастбищ — это метод, при котором коровы и быки перемещается с одного участка пастбища на другой, позволяя им восстанавливаться. Это приводит к более равномерному распределению трав и улучшает разнообразие растений.
Преимущества ротации пастбищ включают в себя также защиту от заболеваний и паразитов, поскольку перемещение животных снижает риск их распространения.
Широко применяемый в современных хозяйствах электропастух легко решает не только вопрос создания правильных границ пастбища, его ротацию, но и обеспечивают сохранение экосистемы, ее устойчивость к изменениям.
Коровы и быки играют ключевую роль в поддержании биологического разнообразия и экосистемных функций. Они благоприятно воздействуют на растительность, тем самым формируя уникальные экосистемы, предотвращая зарастание участков и сохраняя пастбища открытыми, стимулируя прорастание разнообразных трав и растений. Поедая определенные виды трав, они способствует открытию пространства для других растений, особенно для редких и исчезающих видов. Европейские исследования показывают, что пастбищный скот может увеличить количество видов растений на 20-30%, увеличивая общее других организмов в этих экосистемах.

Взаимосвязь между количеством коров и биоразнообразием можно выразить через такие показатели, как численность видов и плотность их популяций.
Исследования показывают, что при увеличении численности коров и быков до оптимального уровня увеличение биоразнообразия достигает 25%. На пастбищах с высокоэффективным управлением (до 0,5 ГА на корову) сохраняется на 15% больше видов, чем на менее управляемых участках.
Например, в границах ротационных пастбищных полей Благотворительного Фонда “Планета коров на благо людей” в Омской области был замечен дикий хомяк “карбыш”, численность которого за последние 20 лет в регионе существенно сократилась, т.е. это доказывает, что при отсутствии применения химических удобрений и выпасе коров-быков на ротационных пастбищах можно восстанавливать биоразнообразие и улучшать экосистему, можно сказать, что количество коров и быков напрямую влияет на сохранение экосистем.
Сохранение жизней коров и быков, свободный ротационный выпас особенно важны для сохранения биологических видов и устойчивости экосистем.
Правильное содержание коров и быков не только поддерживает сельское хозяйство, но и способствует охране окружающей среды, улучшая биоразнообразие и здоровье экосистем.
Коровы и углеродный цикл
При правильном управлении пастбищное содержание коров и быков вносит большой положительный вклад в увеличение количества углерода в почве. Когда животные щипают траву, а также подрывают верхний дернистый слой своими копатыми – это способствует более эффективной работе корневой системы растений, что, в свою очередь, способствует образованию гумуса. Во время выпаса коровы удобряют почву ценнейшими органическими веществами, что также способствует углеродному захвату.

Переход на устойчивые методы ведения сельского хозяйства, такие как агролесоводство, выращивание многолетних культур и ротация пастбищ, является важным шагом в борьбе с изменением климата и накоплением углерода в почве.

Таким образом, коровы могут являются частью решения, способствующего как продуктивному сельскому хозяйству, так и сохранению экосистем.
Заключение.
Коровы и быки играют неоценимую роль в поддержании экологического баланса и плодородия земли. Их влияние выходит далеко за рамки традиционного сельского хозяйства, проникая в самые разные аспекты экосистем и человеческой жизни. Через использование навоза как органического удобрения они обогащают почву необходимыми питательными веществами, улучшая ее структуру и способствуя восстановлению плодородия, что способствует снижению использования химических удобрений и уменьшает углеродный след.
Благодаря грамотному управлению пастбищами и включению коров в агроэкосистемы, увеличивается биоразнообразие региона. Это привлекает разнообразные виды растений и животных, создавая благоприятные условия для их сохранения и развития. Это связано с восстановлением натуральных лугов и лесостепей, где коровы играют роль в естественном цикле питательных веществ. Таким образом, коровы способствуют не только экономическому благосостоянию, но и экологической устойчивости.
Кроме того, внедрение коровьего навоза в пищевые цепочки растений положительно влияет на здоровье людей, так как экологически чистые продукты становятся более доступными. Это, в свою очередь, способствует активному долголетию, поскольку натуральные продукты питания укрепляют иммунитет и общее состояние организма.

Таким образом, сохранение коров и быков в экологических цепочках является ключом к устойчивому развитию, направленному на увеличение плодородия почвы, поддержание биоразнообразия и укрепление здоровья людей.
Роль этих существ незаменима для создания более устойчивого и здорового будущего.
Автор статьи: Анна Анатольевна Платова, руководитель Благотворительного фонда “Планета коров на благо людей”
https://planetakorov.ru/#popup:offer
Полезные материалы:
Николай Курдюмов “Правила нашего земледелия” https://plodorodie.ru/pravdazem/#g3